1. Если говорим про batch, то можно любые. 1С (точнее dll) не различает их. Хоть в обработке и стоит разделение по моделям, но это так... Так что все модели 8х00 между собой совместимы (при условии, что прошивка и задача подобные).
2. Если говорим про WiFi, то там немного сложнее. При посылки команды терминал указывает свой IP и серийный номер, чтобы обратно ответ ушел на него. В 1С в обработке также можно разделять эти терминалы (например привязать к определенному пользователю), но можно и не обращать на это внимание. Вывод: все 8х70 также можно сделать безликие с помощью обработки и подключить сколько угодно.
3. Подставки 8000, 8001, 8300, 8500 сделаны по одному принципу и связь будет работать, если на поставку поставить (или подержать над ней) терминал другой модели. Максимум - не будет заряжаться во время обмена, но связь будет. У меня на рабочем месте стоит подставка от 8001, но я прошиваю и тестирую все модели терминалов.
4. По СОМ-порту разницы нет совсем никакой.
